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百合虾仁的做法

百合虾仁的做法
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百合虾仁

最近爱上些小清新的菜，总是会想些清新一点的小菜，多少有点受了好豆豆友们的启发，其实在过年过节的时候，在丰盛的佳肴面前，来一道清凉爽口的小菜，往往成了餐桌上的宠儿

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    500g

  • 百合

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    1勺

  • 白砂糖

    1勺

  • 生抽

    1勺

  • 生粉

    少许

  • 荷兰豆

    120g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材（鲜虾，荷兰豆，百合）

step2

2.把荷兰豆切斜刀，百合洗净

step3

3.虾剥壳，挑虾线，去虾肠

step4

4.锅内放盐，糖，油，水烧开，放入荷兰豆焯烫

step5

5.颜色一转变就可以了

step6

6.捞出来后即刻放入凉水中浸泡，保持脆爽和翠绿

step7

7.锅内烧热油放虾仁爆炒

step8

8.虾仁稍稍变红色后，即可放入荷兰豆和百合

step9

9.放盐，糖，生抽调味即可

step10

10.翻炒均匀即可开餐喽

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pbqq9974 上传,更新时间: 2013-01-08
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