鸡汤虾仁的做法
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鸡汤虾仁

上一次做过一款“香辣水煮虾”由于现在先生不能吃辣的,所以,改成用鸡汤简单的做了这款“鸡汤虾仁”。清香的鸡汤,爽口弹牙的虾仁,做法简单快捷,算好先生下班到家的时间

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 虾仁

    250g
  • 辅料:
  • 鸡汤

    适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 豆芽

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.将买回来的急冻虾解冻之后去壳。

step2

2.在虾的背部切开然后在中间切一个小洞。

step3

3.处理好的虾仁。

step4

4.然后将虾仁的尾巴串过。

step5

5.用料酒,盐和胡椒粉腌制片刻。

step6

6.准备豆芽。

step7

7.准备鸡汤。

step8

8.豆芽放入烧开的热水加少许盐烫熟。

step9

9.将烫熟的豆芽装入大碗里。

step10

10.虾仁也用烧开的水烫熟。

step11

11.将烫熟的虾仁捞起沥干水份之后铺上装有豆芽的大碗里。

step12

12.将鸡汤倒入锅里烧开。

step13

13.最后将烧开的鸡汤淋上虾仁上,上桌的时候撒些香葱即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rdfe8900 上传,更新时间: 2013-01-08

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