春卷的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.香菇洗净过水焯一下切片；

2.冬笋切丝；

3.现下去皮去虾线；

4.胡萝卜切丝，韭菜切碎；

5.炒锅热油爆香葱姜十三香，炒肉丝；

6.加入香菇、冬笋、胡萝卜、韭菜翻炒，加入盐调味；

7.出锅备用；

8.春卷皮蘸冷水变软；

9.包入炒好的馅料，放上一只虾仁；

10.卷起；

11.包好；

12.微火油炸至金黄色；

13.出锅。