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炸虾仁的做法

炸虾仁的做法
DerekRosent14940浏览

炸虾仁

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 地瓜淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.碗内倒入淀粉，加入一个蛋调成糊状，加少许盐

step2

2.把虾仁放到水里化冻

step3

3.虾仁放入面糊中拌匀

step4

4.锅内滑油，八九成热

step5

5.下虾仁炸

step6

6.一面熟了翻面再炸，两面颜色发红

step7

7.装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DerekRosent 上传,更新时间: 2013-01-08
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