鲜虾酿百合
这道菜来自一位美食家,第一眼看到就非常喜欢,喜欢百合的清香,喜欢百合的美好寓意。 这道菜寓意好,节日里,当做宴客菜,也是拿得出手滴!
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.食材:虾仁、肉馅、鲜百合
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2.虾仁切成粒。
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3.加入肉馅,再次剁成肉糜。
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4.加入食盐、胡椒粉、味精,加入香油。
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5.加入半个蛋清。
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6.搅拌均匀。
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7.鲜百合一片片掰开冲洗干净。
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8.选一片比较小的百合裹上一层肉馅,肉馅的外边在包上一片百合。
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9.同样的方法,一层一层的包起来,一个完整的百合就包好了。
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10.所有的依次做好。
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11.每个上面再放一个枸杞做点缀,放入蒸锅,中火蒸七八分钟即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:jlsUOEL 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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