鲜虾酿百合的做法
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鲜虾酿百合

这道菜来自一位美食家,第一眼看到就非常喜欢,喜欢百合的清香,喜欢百合的美好寓意。 这道菜寓意好,节日里,当做宴客菜,也是拿得出手滴!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 百合

    5个
  • 猪肉

    100g
  • 虾仁

    100g
  • 辅料:
  • 料酒

    适量
  • 味精

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 食盐

    适量
  • 蛋清

    适量
  • 香油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:虾仁、肉馅、鲜百合

step2

2.虾仁切成粒。

step3

3.加入肉馅,再次剁成肉糜。

step4

4.加入食盐、胡椒粉、味精,加入香油。

step5

5.加入半个蛋清。

step6

6.搅拌均匀。

step7

7.鲜百合一片片掰开冲洗干净。

step8

8.选一片比较小的百合裹上一层肉馅,肉馅的外边在包上一片百合。

step9

9.同样的方法,一层一层的包起来,一个完整的百合就包好了。

step10

10.所有的依次做好。

step11

11.每个上面再放一个枸杞做点缀,放入蒸锅,中火蒸七八分钟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jlsUOEL 上传,更新时间: 2013-01-08

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