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虾仁蛋羹的做法

虾仁蛋羹的做法
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虾仁蛋羹

虾仁蛋羹，老少皆宜，虾仁能补充人体钙质，蛋白质，味道鲜美。鸡蛋做成蛋羹，嫩嫩滑滑的，很容易被人体吸收。虾仁蛋羹放点麻油，葱花，味道真好。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    200g

  • 虾仁

    100g

  • 葱

    50g

  • 辅料：

  • 黄酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 麻油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.虾仁洗净，放点黄酒，鲜辣粉调味

step2

2.鸡蛋洗净，敲碎，打匀

step3

3.放点水

step4

4.放入一半虾仁，放点盐，调匀

step5

5.蒸一半，放入另外一半虾仁

step6

6.撒点葱，搁点麻油

step7

7.虾仁蛋羹做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：往事如风 上传,更新时间: 2013-01-08
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