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西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁的做法
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西兰花炒虾仁

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面， 主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西兰花

    500g

  • 虾仁

    250g
  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 精盐

    适量

  • 玉米油

    适量

  • 蒜末

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花洗净，用盐水泡半个小时去掉残留农药

step2

2.虾仁去沙线。倒入生抽和姜片入味

step3

3.西兰花根去掉，掰成小朵，锅中水烧开放点盐，放入西兰花煮熟。

step4

4.热锅放玉米油，倒入蒜末

step5

5.将虾仁放入迅速过油至熟

step6

6.然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，炒个1分钟就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fgvd5250 上传,更新时间: 2013-01-08
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