所属分类：家常菜>菜谱大全 >

蒸虾饺的做法

srto365419799浏览

蒸虾饺

好吃不如饺子。在中国大凡比较重要日子，饺子可是餐桌上不可缺少的东西，所以居家过日子最好会做饺子。虽然现在各种速冻饺子很多，可是终究不如自己包的吃起来对口味。更何

1.虾仁洗净抹干水，大只的切粒

2.虾仁、笋丝、肥肉加调味拌匀便成馅料

3.水l－3杯放入煲内烧至大滚，调至最慢火，放入澄面迅速搅匀，立即离炉，盖上慢盖调五分钟，倒出台面，趁热用力搓匀，加油半汤匙搓成软滑之粉团；

4.把粉团搓成长条，再分成小粒搓圆，

5.用刀按成圆形薄皮，放入馅料包成虾饺形，排在蒸板上

6.我用的是电饭锅蒸的，大约蒸了10分钟就行了。出锅了