香辣韭苔小河虾的做法
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香辣韭苔小河虾

今天去买菜,碰到一残疾妇女推着一车小河虾在叫卖,35、6度大热的天,头上戴着线帽,脖子脸上围着围巾,双手也戴着线手套,一定是烧伤烫伤毁了容的,看着让人可怜。问她

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 河虾

    200g
  • 韭苔

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    少许
  • 自制辣酱

    1勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将小河虾洗净,用清水泡一会儿,沥干水分,加少许料酒腌一下。

step2

2.韭苔洗净

step3

3.切成小段

step4

4.锅烧热,倒入河虾,炒干水分。

step5

5.倒入少量清油

step6

6.翻炒至和虾变成红色

step7

7.加入韭苔,翻炒。

step8

8.最后加一勺自制辣酱,炒出香味,加适量盐调味,即可装盘出锅啦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JessicaStil 上传,更新时间: 2013-01-08

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