猪肉香菇馅饼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.将猪肉和虾仁剁成馅儿

2.香菇用开水焯熟。

3.香菇切成小丁。

4.将三者加入香油、香葱、盐、胡椒粉调成馅儿。

5.面团发至原来的 2倍大。

6.排气后分成相等的小面团，揉圆。

7.取一个面团，擀成面片。

8.中间放入馅儿，上面再盖上一片面。

9.把两片面对齐盖好。

10.取一个碗，碗口略小于面片。自上而下用力向下压实。

11.把多余的面撕去。

12.这样就成了馅饼。

13.如果烙亮面金黄即可出锅。