三鲜虾仁水饺的做法
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三鲜虾仁水饺

“好吃不如饺子,舒服不如倒着”,这是老人教给我们的顺口溜,还真是遇到重大节日,我们这里都有包饺子的习惯,饺子好吃,因此街角到处是,手工水饺店,随处都可以吃到,“

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    350g
  • 中筋面粉

    180g
  • 辅料:
  • 韭菜

    250g
  • 虾仁

    250g
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.买来肉馅,稍剁一下。

step2

2.姜剁成茸。

step3

3.虾仁洗净,扒皮。

step4

4.肉馅里放老抽、五香粉、花生油、姜末、香油。 加少量水搅拌均匀。

step5

5.韭菜浸泡洗净。

step6

6.切末。

step7

7.放入肉馅搅拌均匀。

step8

8.买来水饺皮,40个。

step9

9.包上馅,用虎口捏成饺子。

step10

10.包好所有的饺子。

step11

11.水烧开,小饺子,不停搅拌。 其中开锅后三次点凉水。 7-8分钟即可。 根据饺子的大小,调节一下时间。

step12

12.美味虾仁水饺做好了。 经典的水饺做法,值得收藏偶。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ggfa9709 上传,更新时间: 2013-01-08

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