番茄虾仁盏
这道菜是电视剧《后厨》里的小沈阳的杀手锏。把番茄当碗很有创意,也很吸人眼球。番茄含有丰富的胡萝卜素和维生素,虾仁营养丰富,它们组合在一起味道鲜美,是高血压高血脂
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.准备的材料。
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2.虾仁调入生粉、料酒、盐、生粉、葱姜水腌制一会。
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3.番茄切去三分之一做盖,留三分之二做碗,并挖去番茄肉。
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4.热锅冷油,放入虾仁翻炒变色捞出。
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5.油锅热时放入番茄翻炒。
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6.加入适量番茄酱。
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7.加入白糖。
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8.放入虾仁翻炒几下即可。盛入挖去肉的番茄中。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:付先如 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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