虾仁蒸豆腐
很嫩滑的豆腐,加上鲜美的虾仁,还有葱香的点缀,灰常可口。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.豆腐切薄,摆盘,虾去壳去尾去头去纱线,均匀摆放在豆腐上
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2.红辣椒切条,放置虾仁上
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3.锅内置水,上蒸笼,将摆放豆腐虾仁的盘子置于蒸笼上
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4.盖锅开蒸,8分钟左右
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5.关火,虚火蒸5分钟左右
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6.另取一锅,下少量的油,稍微热下,下葱段,煸炒出香味
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7.下适量的豉油
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8.煮开
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9.淋到蒸好的豆腐盘里
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MohamedGate 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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