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虾仁炒鸡蛋的做法

虾仁炒鸡蛋的做法
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虾仁炒鸡蛋

虾营养丰富，含蛋白质,虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效，熟食能温补肾阳；虾肉肉质松软,易消化.鸡蛋含丰富的蛋白质,把两者搭配一起,味道鲜美.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    500g

  • 鸡蛋

    2只
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    少许

  • 黄洒

    少许

  • 淀粉

    少许

  • 葱

    少许

  • 味精

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.虾仁 鸡蛋

step2

2.鸡蛋打入碗中搅拌，虾仁洗净沥干水，放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻

step3

3.起油锅加热

step4

4.放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用

step5

5.放入虾仁煸炒3分钟

step6

6.再放入备用的鸡蛋煸炒

step7

7.然后放少许盐煸炒3分钟

step8

8.再放少许味精煸炒

step9

9.最后放少许葱翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：j0bags32p 上传,更新时间: 2013-01-08
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