丝瓜焖虾仁的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.主料：丝瓜

2.主料：虾仁

3.虾仁去虾线，用料酒 胡椒粉 盐 腌5分钟。

4.丝瓜去皮切滚刀块。

5.葱切段 姜切丝 蒜切片。

6.锅中放油 。

7.油热放葱 姜 蒜 爆香，放虾仁翻炒。

8.虾仁炒变色，放丝瓜翻炒，放酱油上色。

9.放适量水盖锅盖大火烧开改中小火焖几分钟。放入盐改大火收汁。