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鲜虾球的做法

鲜虾球的做法
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鲜虾球

油炸虾球，外形比较好看，口感酥脆可口，很好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉馅

    100g

  • 虾仁

    50g

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 葱

    适量

  • 面包糠

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.虾仁，猪肉，鸡蛋，胡萝卜，葱准备好

step2

2.将一部分虾仁肉剁碎，另一半留住虾尾

step3

3.鸡蛋液准备好

step4

4.猪肉剁碎，和虾仁，胡萝卜，葱，盐拌匀

step5

5.将肉馅团成球，蘸上鸡蛋液，裹上面包糠

step6

6.入油锅炸制

step7

7.虾尾也同样裹上面包糠炸制成熟

step8

8.装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rxrsva70fa 上传,更新时间: 2013-01-08
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