泡菜海鲜饼的做法
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泡菜海鲜饼

用自制辣白菜和海鲜搭配做泡菜饼,软糯的饼,脆嫩的辣白菜,十分的美味!海鲜可以任意选择,蛤蜊、扇贝、鱼肉,都可以的喔!我选的是虾仁。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 辣白菜

    200g
  • 虾仁

    100g
  • 面粉

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡蛋

    2个
  • 洋葱

    适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料。

step2

2.虾仁用料酒、盐和胡椒粉提前腌制。

step3

3.葱切葱花,泡菜和洋葱切小丁。

step4

4.泡菜汁加入鸡蛋搅匀后,加入面粉和适量的水调成面糊。

step5

5.加入切好的配料。

step6

6.平底锅刷一层薄薄的油,待油热,向锅内加入适量的面糊,待上表面略微凝固,翻面煎另一面,煎至两面金黄即可出锅。

step7

7.色香味美的饼饼!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:loxi8198 上传,更新时间: 2013-01-08

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