咖喱虾仁猪肉蛋炒饭的做法
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咖喱虾仁猪肉蛋炒饭

以前也炒过蛋炒饭,一般都是先炒蛋,然后在放饭的。但发现总是味道没那么好,偶然一次看到有人把蛋液拌在饭里炒,炒出来的饭每粒米都裹着蛋,很香。自己也试了这种做法,发

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    100g
  • 虾仁

    8个
  • 米饭

    1碗
  • 胡萝卜

    1根
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 咖喱粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 胡椒粉

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.洗净猪肉。

step2

2.猪肉切块。

step3

3.锅内放油烧热,将猪肉炒熟,加酱油,料酒,盐调味。

step4

4.将虾仁洗净用料酒和盐抓匀。

step5

5.锅内放油烧热,将虾仁炒熟。

step6

6.用酱油,盐调味。

step7

7.胡萝卜切末。

step8

8.打两个鸡蛋在碗里。

step9

9.将鸡蛋和胡萝卜拌匀米饭。

step10

10.在锅内放油,将米饭炒熟并加入猪肉和虾仁。

step11

11.最后加入咖喱粉和盐,胡椒粉炒匀即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DesireeN27 上传,更新时间: 2013-01-08

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