糯米肉丸子的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.猪肉剁成馅儿，虾仁切成小块。放葱花，香油，盐，鸡精，料酒，味极鲜调味。顺着一个方向搅打上劲。

2.糯米和小米提前用水泡半个小时以上。沥干水分。

3.将肉馅儿团城一个一个的小丸子，然后滚上一层糯米。

4.把做好的小丸子放蒸笼上。

5.我是蒸米饭的时候顺便蒸了糯米丸子。也可以用电蒸锅大火蒸20分钟左右。

6.做好的糯米丸子，有股米香味，里面的肉鲜汁美，很好吃。