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虾仁炒藕丁的做法

虾仁炒藕丁的做法
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虾仁炒藕丁

酷暑已过中秋佳节即刻来临。这中秋节是中华民族的四大传统节日之一，是个团团圆圆的时节。毛豆、芋艿、鸭子、月饼，花生、萝卜、鲜藕、石榴等时令蔬果，是江南人家中秋佳节

食材配方 繁体

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.藕

step2

2.藕切丁，青豆、胡萝卜丁

step3

3.青豆汆水

step4

4.虾仁收拾干净，用厨房纸吸干多余水份，用蛋清、淀粉、素油、上浆人冰箱十分钟 虾仁下油锅滑散，下盐、下料酒翻炒盛出备用

step5

5.藕丁.胡萝卜丁分别炒一下

step6

6.倒入青豆、虾仁和藕丁.胡萝卜丁、

step7

7.下盐翻炒即可出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：andyxiezp 上传,更新时间: 2013-01-08
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