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腰果虾仁的做法

腰果虾仁的做法
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腰果虾仁

它的营养十分丰富，含脂肪高达47%，蛋白质21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1.B2等多种维生素和矿物质，特别是其中的锰、铬、镁、硒等微量元素，具有抗

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 腰果

    100g

  • 虾仁

    200g
  • 辅料：

  • 鸡蛋

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好上述所需食材

step2

2.去壳的大虾要用淀粉，蛋清腌十五分钟。

step3

3.炒腰果时，要转到小火，把腰果倒入进去，炒至金黄色，关火盛出备用

step4

4.重新起锅放油，倒入虾仁，大火炒至虾仁变色

step5

5.倒入炒好的腰果，大火翻炒几下，加入少许盐

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zabw9614 上传,更新时间: 2013-01-08
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