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虾仁南瓜盏的做法

虾仁南瓜盏的做法
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虾仁南瓜盏

中秋节即将来临，又是一个团团圆圆的好日子。这个中秋节的美食《芋艿老鸭汤》《芋艿毛豆》这些菜已经介绍过了。在这团团圆圆的节日里，再增加一道既简单方便又营养美观的菜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    500g

  • 小南瓜

    600g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 蛋清

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 青小豆

    适量

  • 嫩玉米粒

    适量

  • 胡萝卜粒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.虾仁、小南瓜、青小豆、嫩玉米粒、胡萝卜粒

step2

2.小南瓜制盏

step3

3.上锅蒸熟备用

step4

4.青小豆、嫩玉米粒、胡萝卜粒用开水放点盐汆一下备用

step5

5.热锅倒上素油六成热倒入腌制好的虾仁滑散下盐、料酒爆炒一下

step6

6.倒入汆水备用的青小豆、嫩玉米粒、胡萝卜粒翻炒

step7

7.装入蒸熟的南瓜盏中即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ShellaMEAT 上传,更新时间: 2013-01-08
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