炒米粉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好配料。

2.起油锅烧热下胡萝卜。

3.炒至油变胡萝卜色，胡萝卜素析出。

4.下虾仁翻炒。

5.下青菜翻炒。

6.盛起备用。

7.油锅不要洗，下水烧开。

8.米粉用凉水冲洗后放入翻炒，下酱油、盐巴，鸡精调味，炒至米粉有八分熟。

9.将炒好的菜倒回锅里翻炒。

10.炒至汁近收干就可以。

11.大功告成。