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青菜虾仁的做法

青菜虾仁的做法
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青菜虾仁

虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青菜

    150g

  • 虾仁

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.炒锅放油中火烧热， 把小青菜摆进去

step2

2.加料酒， 汤， 盐， 和耗油， 慢慢煨软

step3

3.小青菜好了之后， 摆盘

step4

4.虾仁用盐腌了， 又洗了一遍， 放料酒， 淀粉拌匀

step5

5.锅里放油，倒入虾仁进去翻炒

step6

6.加点点水，因为这样比较清谈，不那么热气

step7

7.虾仁炒熟之后， 摆在青菜上面

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uath5566 上传,更新时间: 2013-01-08
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