炸虾仁的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 虾仁、鸡蛋。

2.把虾仁洗净，沥干水分，加盐、胡椒粉腌渍10分钟。

3.鸡蛋液加淀粉搅拌均匀。

4.取腌渍好的虾仁，蘸匀蛋液。

5.放入5成热的油中炸制。

6.炸熟后捞出，放入吸油纸上。

7.依次全部做完。

8.装盘即可上桌食用。