蛋白炒虾仁的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.备鸡蛋，虾仁，葱花。

2.虾仁用细盐微微搓揉一下。

3.再用清水冲洗好沥好水备用。

4.在虾仁中加入一个蛋清，适量淀粉及葱花，拌至上浆。

5.热锅加油。

6.将拌好的蛋白虾仁下锅。

7.拌炒至蛋液凝固，虾仁熟透即可

8.一份嫩口鲜香的蛋白虾仁完成。