西兰花炒虾仁的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.主料：菜花

2.主料：虾仁

3.葱 姜 蒜

4.将西兰花瓣成小朵。

5.锅中水开，放入西兰花炒一下。

6.西兰花焯水后，马上放入凉水中过凉，捞出备用。

7.虾仁去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌几分钟。

8.锅中放油。

9.油热放入葱、姜、蒜炝锅。

10.放入虾仁，烹入料酒，放盐翻炒。

11.放入西兰花翻炒，出锅前放入水淀粉勾芡即可。