菠萝炒饭的做法
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菠萝炒饭

宝宝放署假这两个月,家里一般没怎么吃米饭,主要原因还是因为天太热,就算是有汤,也难以下咽。 每天吃完晚饭,踩着单车载宝宝出门溜达。一个小伙子载了一摩托的菠萝,我

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 虾仁

    150g
  • 菠萝

    500g
  • 剩米饭

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生粉

    适量
  • 鸡蛋

    2个
  • 适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.菠萝用盐水浸泡后切小丁。

step2

2.虾仁下少许盐,胡椒粉和生粉,抓一下。

step3

3.鸡蛋两个打成蛋液,葱切葱花。

step4

4.炒锅下油,倒入蛋液。

step5

5.炒碎后盛起。

step6

6.另倒油,倒入虾仁。

step7

7.滑熟后盛起。

step8

8.锅里底油倒入米饭。

step9

9.炒至米饭松开。

step10

10.倒入炒好的鸡蛋和虾仁,切好的菠萝下锅。

step11

11.翻炒匀后调入适量的盐。

step12

12.调入胡椒粉。

step13

13.下切好的葱花。

step14

14.全部炒匀后关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:christian823 上传,更新时间: 2013-01-08

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