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香菇虾仁猪肉馄饨的做法

香菇虾仁猪肉馄饨的做法
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香菇虾仁猪肉馄饨

馄饨很好吃，肉馅十分足量，儿子吃得很开心，真的很鲜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香菇

    200g

  • 虾仁

    100g

  • 猪肉

    100g

  • 馄饨皮

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香菜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 调料馅

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.肉馅中放入料酒、酱油、调馅料，朝一个方向使劲搅拌，搅上劲

step2

2.把切好的香菇、虾仁倒入肉馅中拌匀

step3

3.倒入花生油和少量的盐拌匀

step4

4.取一张馄饨皮放在手里，放入适量的肉馅，卷一下，再卷一下，把两边对折

step5

5.在其中的一个角上沾点水，和另外一个角粘在一起

step6

6.碗中放入耗油、香油、虾皮备用

step7

7.锅中放清水，开锅放入馄饨，煮开后舀一些水倒在碗中搅匀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gaybui68 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时冬至馄饨鲜香全菜系1-2人锅子

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