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虾仁肉馅馄饨的做法

虾仁肉馅馄饨的做法
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虾仁肉馅馄饨

我在家自制的虾仁馄饨，软滑好吃。。。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    30g

  • 肉馅

    50g

  • 西兰花

    10g

  • 机器压皮子

    300g
  • 辅料：

  • 盐

    2g

  • 生抽

    3ml

  • 料酒

    3ml

  • 芝麻

    1g

  • 香油

    3ml

  • 荸荠

    1个

  • 杏鲍菇

    10g

  • 葱花

    3g

  • 鸡蛋清

    15ml

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：猪肉馅，虾仁，荸荠，葱花，杏鲍菇粒

step2

2.碗内放入猪肉丁，加入料酒，盐和生抽拌匀，滴入鸡蛋清，用劲搅拌好

step3

3.放入其他蔬菜拌匀

step4

4.取机器皮子一个，加上肉馅折好如图

step5

5.再将左边的角折过来

step6

6.同样，将右边的角折过来

step7

7.包好的馄饨

step8

8.热锅热水，放入馄饨煮3个开

step9

9.中间注意搅拌防粘锅

step10

10.捞出馄饨，放入喜欢的蔬菜，点入生抽，芝麻，香油等即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cvnh2431 上传,更新时间: 2013-01-08
原味半小时-1小时煮冬至简单香油馄饨肉菜蛋白质鲜香

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