所属分类：家常菜>菜谱大全 >

虾丸鸡蛋面的做法

虾丸鸡蛋面的做法
lcjr769919683浏览

虾丸鸡蛋面

前些时候宝宝厌食，什么饭都不爱吃，又喝锌又吃消食片都不管用。后来给他做了这个面，他超级爱吃，自己还主动张开小嘴要，可见味道的鲜美了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    5-6个

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.虾仁去虾线后剁成泥，放入葱末，香油，料酒，生抽，盐，腌制20分钟

step2

2.西红柿去皮，切成小块

step3

3.锅热后放橄榄油，放入西红柿炒烂出汁后倒入一碗清水

step4

4.水开后放面条，等面条几本熟的时候，用小勺乘虾泥放入汤中汆成虾丸，虾丸成型变色后淋入鸡蛋

step5

5.最后放少许盐，关火盖盖闷两分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lcjr7699 上传,更新时间: 2013-01-08
10分钟内煮鲜香打蛋器1-2人米面粉类

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看