菠萝炒虾仁的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.主料:：虾仁

2.辅料： 菠萝 青椒 红椒 葱 姜

3.调料：油 料酒 胡椒粉 盐 白糖 生粉

4.虾仁去除虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌几分钟。

5.锅中放油，油温4成热放入虾仁滑一下。

6.将滑虾仁的油浇在青红椒上。

7.锅中放油。

8.油热放葱、姜炝锅。

9.放入虾仁翻炒。

10.放入青红椒、白糖、盐快速翻炒。

11.放入菠萝翻炒，出锅前放入生粉水勾芡即可。