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芦笋三文鱼的做法

芦笋三文鱼的做法
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芦笋三文鱼

二月二龙抬头，做几个小菜，邀请爸妈过来吃饭，爸妈没吃过三文鱼，我在超市买了，自己在家做了一道芦笋三文鱼，他们都很喜欢呢，的确很鲜嫩哦~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 三文鱼

    150g

  • 芦笋

    150g

  • 柠檬

    半个

  • 辅料：

  • 油

    1ml

  • 海鲜酱油

    适量

  • 芥末

    适量

  • 白芝麻

    适量

  • 姜茸

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.芦笋，8-10根，洗净

step2

2.取后半部鲜嫩部分，锅内烧开水，加几滴色拉油， 把芦笋焯烫一下

step3

3.三文鱼一块，切片

step4

4.焯好的芦笋投凉后控干入盆，与三文鱼放同一容器

step5

5.挤柠檬汁搅拌

step6

6.装盘，加点姜茸，吃的时候蘸海鲜酱油+芥末

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：enmas8j4c 上传,更新时间: 2013-01-08
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