香茅柠汁三文鱼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.三文鱼用盐黑胡椒粉腌数小时。

2.香茅切片、薄荷把茎摘去、姜切粒。

3.柠檬把汁压榨出来。

4.不粘锅里倒入橄榄油放入腌好的三文鱼，两边煎至金黄色盛入到碟子。

5.继续使用锅里的底油倒入姜粒炒至金黄，然后把香茅加入一起炒。

6.倒入柠檬汁不断搅拌。

7.边搅拌边放入白糖约三勺子，少许盐与鸡精。

8.汁快收干之前放入薄荷叶即可熄火，将汁淋到三文鱼上。