香烤三文鱼的做法
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香烤三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,他所含有的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,有防治老年痴呆和预防视力

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 三文鱼

    1块
  • 辅料:
  • 黄油

    适量
  • 白葡萄酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 柠檬汁

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将三文鱼解冻后,用纸将水分吸干。

step2

2.放入适量白葡萄酒、胡椒粉均匀涂抹在鱼的两面。

step3

3.由于没有柠檬,所以用橙子代替了,主要作用是为了去除腥味儿,腌制10分钟。

step4

4.烤箱调至200度预热一下,将烤盘裹上锡纸放进几片黄油。

step5

5.我用了几片面包把黄油抹开,一起烤的,没想到法棍面包配着鱼非常的香。

step6

6.预热后烤5分左右翻一下面再烤5分钟就可以装盘了。

step7

7.装盘后稍撒点椒盐,味道太棒了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bbcy6sdh6H 上传,更新时间: 2013-01-08

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