香烤三文鱼
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,他所含有的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质,有防治老年痴呆和预防视力
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.将三文鱼解冻后,用纸将水分吸干。
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2.放入适量白葡萄酒、胡椒粉均匀涂抹在鱼的两面。
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3.由于没有柠檬,所以用橙子代替了,主要作用是为了去除腥味儿,腌制10分钟。
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4.烤箱调至200度预热一下,将烤盘裹上锡纸放进几片黄油。
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5.我用了几片面包把黄油抹开,一起烤的,没想到法棍面包配着鱼非常的香。
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6.预热后烤5分左右翻一下面再烤5分钟就可以装盘了。
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7.装盘后稍撒点椒盐,味道太棒了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bbcy6sdh6H 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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