清炖三文鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.食材：三文鱼、葱姜、花椒、大料。

2.锅烧热放油，放入葱姜、花椒大料炸出香味。

3.再把用不烫手的热水洗过的鱼放入，淋上黄酒。

4.蒸鱼豉油、糖、米醋。

5.放入适量的清汤。

6.盖上锅盖，中火炖半小时，汤汁剩不多时即可。

7.出锅装盘，放上香菜，上餐桌。