番茄酱三文鱼的做法
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番茄酱三文鱼

这次的三文鱼改变一下做法,以往都是干煎然后配与不同的酱汁,不过试过这种做法之后仍然觉得还是干煎比较可口。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 三文鱼

    500g
  • 辅料:
  • 番茄

    1个
  • 洋葱

    2个
  • 姜粒

    适量
  • 香菜

    适量
  • 面桨

    适量
  • 白糖

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 生粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把用盐、黑胡椒粉腌过的三文鱼切成块沾了一层生粉然后挂上面糊。

step2

2.放入油锅用中慢火炸,炸至金黄色取出盛入碟里待用。

step3

3.把多余的油倒出剩下少许继续使用爆香姜倒入洋葱炒出香味。

step4

4.放入番茄一起翻炒。

step5

5.把番茄酱倒入煮沸,调入适量白糖与清水。

step6

6.将炸好的三文鱼块放入酱料里搅拌均匀。

step7

7.放少许盐鸡精调味然后放入香菜即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ucrkoazss4 上传,更新时间: 2013-01-08

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