三文鱼圆海带汤的做法
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三文鱼圆海带汤

三文鱼在冰箱的冷冻室里睡了好久了,最近几天也是一在要求LG不要到外面喝酒了,把家里的东西吃净了在去外面吃。承诺一定能做出特别的样式和口味,其实主要还是做给我的鹏

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 三文鱼

    400g
  • 海带

    100g
  • 豆芽

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 十三香

    适量
  • 蘑菇精

    适量
  • 儿童酱油

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 五月香酱

    适量

做法 共20个步骤 我要吐槽

step1

1.自然解冻好的三文鱼块。

step2

2.海带洗净,做成海带扣准备待用。

step3

3.豆芽洗净后泡水待用。

step4

4.洗干净后,将三文鱼切碎。

step5

5.加入适量的葱末。

step6

6.鸡蛋取青液入盆中。

step7

7.加适量胡椒粉。

step8

8.加适量盐。

step9

9.加适量十三香。

step10

10.加适量蘑菇精。

step11

11.加适量橄榄油。

step12

12.加适量儿童酱油。

step13

13.加适量干淀粉。

step14

14.用筷子顺时针一个方向搅拌。

step15

15.搅拌到很粘稠的时候就可以了,揉成自己喜欢的鱼圆形状。

step16

16.锅内坐适量水,大火烧至温热,不用开锅。

step17

17.水温后便可下入鱼圆,待开锅后将表面的浮末撇干净。

step18

18.将洗好的海带和豆芽一共放入锅中。

step19

19.加一点海鲜酱油调色。

step20

20.最后加适量的酱便可出锅享用了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hainox32 上传,更新时间: 2013-01-08

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