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姜炒三文鱼的做法

姜炒三文鱼的做法
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姜炒三文鱼

三文鱼，老有名的鱼啦。不过腥气比较重，要想做得好吃，还是需要一点心思。尝试了姜炒三文，姜的香气去腥解腻还提鲜，很不错哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 三文鱼

    800g

  • 辅料：

  • 姜

    20g

  • 盐

    适量

  • 蒜粉

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.三文鱼一块，洗干净

step2

2.中间剖开，切成块

step3

3.加入盐，料酒和蒜粉，腌10分钟

step4

4.姜切片

step5

5.姜入锅，干煸出香味

step6

6.腌好的三文鱼沥干水放入锅中

step7

7.干煸到三文鱼熟且表面焦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：srfn6580 上传,更新时间: 2013-01-08
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