香茅蒜片三文鱼
连续发了两道煎三文鱼骨,现在发一道用烤箱烤的三文鱼肉。 此菜谱来自一份华人报纸,,感觉这个菜谱比煎的更加健康,也少油烟。另外,与平时煎三文鱼有点不一样的是腌的时
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.准备一块三文鱼。
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2.切成小方块,放入碗内,用少许盐、鱼露、胡椒粉腌制备用。
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3.将腌好的三文鱼放入锡纸上。
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4.准备适量香茅。
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5.将香茅切碎。
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6.另外准备大蒜与黑胡椒粒。
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7.烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜与切碎的香茅。
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8.略炒至有点焦黄盛起。
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9.将炒好的香茅放到三文鱼上。
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10.再洒上黑胡椒粒。
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11.然后将锡纸折叠包好三文鱼。
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12.预热烤箱180度,将三文鱼放入。
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13.烤十五分钟即可,取出打开即可食用。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Tgrsavkxp 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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