HOLLKITY盒饭的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.将东北大米和糯米按3:1的比例混合， 煮熟；

2.将白醋， 糖， 盐按6:2:1的比例混合， 放入微波炉中高火加热1分钟，. 拿出来搅拌均匀备用；

3.趁热将准备好的寿司醋倒入煮好的米饭中，将它们搅拌均匀放凉；

4.锅中烧开水，加入少量的盐和油，将西兰花放进去焯水，将凉白开水将焯过的西兰花过凉；

5.将三文鱼切片待用；

6.双手带上一次性手套， 将洗净的生菜垫在饭盒底部；

7.在保鲜袋上放上一团寿司米饭， 按成饼状， 中间放入肉松；

8.用保鲜袋团成球形， 放入准备好的模具中；

9.按压紧， 不够可以再加点米饭， 填充满， 将它按压下去脱出模具；

10.将紫菜剪成长条，沿着寿司饭团的边缘包裹起来；

11.同样的方法做另外一个模具， 将它按压脱模，用紫菜边包裹；

12.将做好的饭团放入饭盒中，并用葡萄干做成眼睛和鼻子，剪小条紫菜做她的胡须；

13.将图好的三文鱼放在饭团下方；

14.两边摆上焯好的西兰花，上面再摆点红提，最后放上几片黄瓜。

15.可爱吧，我还跟它系上了花发卡。