青椒带鱼的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.带鱼去头去肚，洗净切段，用盐腌10分钟。

2.锅里油热，放下带鱼。两面煎透，盛出。

3.起油锅，下葱姜爆锅。

4.下青椒大火翻炒。

5.下料酒，生抽，老抽翻炒。

6.下清水煮开。

7.下煎好的带鱼煮5分钟，大火收汁。

8.将青椒铺碟。

9.将带鱼整齐摆放在青椒上。

10.将料汁浇到带鱼上面。