香葱焖带鱼
去市场买菜的时候看到了非常新鲜的大带鱼卖,我买了1条,有2斤多,分成两餐来煮了,一般我煮带鱼都喜欢原汁原味,放点盐去煮,这样煮出来的鱼肉都很清甜。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.准备好配料。
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2.带鱼洗净,切成3厘米长的块。
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3.热油锅,把带鱼放入锅里煎,煎一分钟左右。煎的时候不用翻面。
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4.洒上适量的盐。
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5.再加入1/3碗水,盖上盖子焖几分钟。
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6.开盖,洒上葱花、辣椒,再盖上盖子焖至收汁即可。
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7.煮好装盘。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:TarahTVSB 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
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