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香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法
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香煎带鱼

带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定益作用。中医认为它能和

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白酒

    适量

  • 白醋

    适量

  • 姜丝

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼去头后挖去内脏，清洗干净

step2

2.放入精盐，白酒，白醋，姜丝腌渍30分钟

step3

3.用筷子搅拌均匀

step4

4.平锅内放入油

step5

5.摆入带鱼

step6

6.一面煎好后翻面，直至熟透

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kfeo6178 上传,更新时间: 2013-01-08
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