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煎带鱼的做法

煎带鱼的做法
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煎带鱼

家里这条鱼放了好几天了，想想还是做吃吧！这是家庭常吃法，做出来分享

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    300g

  • 辅料：

  • 料酒

    适量

  • 花椒

    适量

  • 盐

    2勺

  • 淀粉

    适量

  • 油

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.用刀刮去鱼鳞，冲洗干净

step2

2.将鱼切成菱形状，加入盐，花椒，料酒，搅拌均匀

step3

3.用纸巾擦干带鱼身上的水份，洒上一层干淀粉，再将多余的淀粉抖掉，

step4

4.平底锅中加入少许的油，烧热到5成热，将鱼放入带鱼煎出香味，底部变黄后，轻轻翻面，煎另一面，即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mwpt6689 上传,更新时间: 2013-01-08
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