红烧带鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.带鱼洗净，剪掉鳍，剪成段，待用。

2.每块带鱼都沾上面粉，待用。

3.准备葱段，姜块，酱油，糖，料酒，盐混合到一起，待用。

4.平底锅煎带鱼，煎至两面金黄色，取出，待用。

5.用葱花抢一下锅，放入煎好的带鱼，加入刚才准备好的调料，稍加一点水，开始炖。

6.汤汁变粘稠后取出。

7.红烧带鱼做好了。