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半煎煮带鱼的做法

半煎煮带鱼的做法
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半煎煮带鱼

带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 姜

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 芹菜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净，用刀子在鱼身上划几道

step2

2.芹菜洗净折断

step3

3.带鱼切小断，用酱油，姜，红辣椒先腌制一小时

step4

4.先热油锅

step5

5.把带鱼放进去煎，煎至两面呈金黄色

step6

6.加适量的水，让带鱼煮得更松软

step7

7.最后洒上芹菜

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gookaykay 上传,更新时间: 2013-01-08
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