干炸带鱼的做法
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干炸带鱼

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 姜片

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把带鱼洗净。

step2

2.在带鱼中放入盐,五香粉,姜片。盐20分钟

step3

3.锅中油烧热。

step4

4.准备适量干淀粉。

step5

5.把淹好的带鱼在干淀粉中裹均匀。

step6

6.放入油锅中炸制变色。

step7

7.煎至两面金黄。

step8

8.出锅,

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dbv675ckjd 上传,更新时间: 2013-01-08

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