葱香带鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.带鱼杀洗干净，切去尖嘴五公分左右，斜着切段。

2.姜切丝，葱白切段，净锅，热油，下姜葱爆香。

3.下带鱼煎至变色后再翻面煎。

4.加盐

5.加生抽

6.加白糖

7.注入适量清水闷盖小火煮２分钟。

8.熄火，掀盖下翠绿葱段闷十秒。

9.装盘。