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干炸带鱼的做法

干炸带鱼的做法
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干炸带鱼

带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼解冻，切块

step2

2.切这样，好入味，下刀轻点不要把鱼刺切断了

step3

3.葱姜切丝

step4

4.生抽，料酒，花椒，盐，葱姜丝腌15分钟

step5

5.入油锅炸熟，油温不要太高

step6

6.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sfboeess 上传,更新时间: 2013-01-08
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